Tequilaagave (Agave tequilana) är en suckulent växtart inom agavesläktet och familjen agaveväxter. Arten förekommer naturligt i Mexiko från Jalisco till Sinaloa. På flera andra språk heter arten motsvarande art "blå agave", vilket kan bli förvirrande på svenska eftersom "blå agave" (blåagave) på svenska är namnet på Agave potatorum.
| Tequilaagave | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Enhjärtbladiga växter Monocotyledonae |
| Ordning | Sparrisordningen Asparagales |
| Familj | Agaveväxter Agavaceae |
| Släkte | Agavesläktet Agave |
| Art | Tequilaagave A. tequilana |
| Vetenskapligt namn | |
| § Agave tequilana | |
| Auktor | F.A.C. Weber, 1902 |
Användning
redigeraArten ger råvaran till spritdrycken tequila.[1] Den odlas i Mexiko för det syftet. För att spritdrycken ska få kallas tequila måste minst 51 procent av råvaran komma från tequilaagave. Den allra finaste tequilan görs av enbart tequilaagave.[2]
Beskrivning
redigeraTequilaagave är en flerårig mycket stor bladsuckulent med upp till cirka 1 meter långa, vassa och tandade blad. Blommorna är 6 centimeter långa och vita.[2]
Synonymer
redigera- Agave palmaris Trel.
- Agave pedrosana Trel.
- Agave pes-mulae Trel.
- Agave pseudotequilana Trel.
- Agave subtilis Trel.
Källor
redigera- Sveriges lantbruksuniversitet 2012–. Agave tequilana F.A.C.Weber från Svensk Kulturväxtdatabas (SKUD). Läst: 2013-11-20
Noter
redigera- ^ ”agave - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/agave. Läst 5 juli 2023. [inloggning kan krävas]
- ^ [a b] ”tequilaagave - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/tequilaagave. Läst 5 juli 2023. [inloggning kan krävas]
Externa länkar
redigera
Wikimedia Commons har media som rör Tequilaagave.
